Ceai rusesc sau Russian Tea este un parfum de la Masque Milano. \u0218i, nu, n-are novichok.<\/p>\n\n\n\n
Parfumul creat de Julien Rasquinet miroase \u201ecorect\u201d pentru povestea pe care vrea s\u0103 o spun\u0103. Ca s\u0103 v\u0103 convinge\u021bi \u00eens\u0103 de asta, trebuie s\u0103 \u0219ti\u021bi c\u00e2te ceva despre ceaiul rusesc.<\/p>\n\n\n\n
O legend\u0103 spune c\u0103 ceaiul a fost adus din China de doi hatmani cazaci: Petrov \u0219i Yalyshev, cam pe la 1567. Dar se pare c\u0103 e doar o legend\u0103.<\/p>\n\n\n\n
Se \u0219tie \u00eens\u0103 cu certitudine c\u0103 \u021aarul Mihail I, \u00een 1638, a primit circa 70 de kilograme de ceai de la un conduc\u0103tor mongol. \u00cen 1679, Rusia stabile\u0219te un tratat cu China privind importurile regulate de ceai \u00een schimbul bl\u0103nurilor. Ceaiul era adus cu ajutorul caravanelor cu c\u0103mile, ceea ce-l f\u0103cea s\u0103 fie at\u00e2t de scump c\u0103 \u0219i-l permiteau doar cei putred de boga\u021bi \u0219i familia regal\u0103.<\/p>\n\n\n\n
Abia \u00een 1880 ceaiul a devenit mai accesibil, c\u0103ci atunci s-a inaugurat Trans-Siberianul. Practic, marfa ajungea \u00een doar 7 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni \u00een loc de 16 luni. Doar 5 ani mai t\u00e2rziu, \u00een 1885, se creeaz\u0103 prima planta\u021bie industrial\u0103 de ceai \u00een Rusia. Se pare c\u0103, la momentul actual, exist\u0103 \u00eenc\u0103 planta\u021bii l\u00e2ng\u0103 Sochi.<\/p>\n\n\n\n
Spre deosebire de ceaiul englezesc, cel rusesc se face \u00een dou\u0103 etape. Mai \u00eent\u00e2i se fierbe \u00een foarte pu\u021bin\u0103 ap\u0103 o cantitate de ceai potrivit\u0103 cu num\u0103rul de persoane. C\u00e2nd este gata, fiecare \u00ee\u0219i pune aceast\u0103 esen\u021b\u0103 (zavarka) \u00een can\u0103 \u0219i adaug\u0103 ap\u0103 fiart\u0103 dup\u0103 gust. Ca s\u0103-l \u00eendulceasc\u0103 folosesc zah\u0103r, miere sau gem, iar unii adaug\u0103 \u0219i l\u0103m\u00e2ie.<\/p>\n\n\n\n
Evident, exist\u0103 o \u00eentreag\u0103 cultur\u0103 a ceaiului \u00een Rusia, doar c\u0103 este mult mai pu\u021bin cunoscut\u0103 dec\u00e2t cea britanic\u0103. Dac\u0103 vre\u021bi s\u0103 aprofunda\u021bi, citi\u021bi Pu\u0219kin.<\/p>\n\n\n\n
Pute\u021bi g\u0103si piramida olfactiv\u0103 pe Fragrantica sau pe site-ul oficial al casei, a\u0219a c\u0103 de data asta nu v\u0103 mai \u00een\u0219ir ce con\u021bine.<\/p>\n\n\n\n
Eu am sim\u021bit mult fum \u00een deschidere. \u0218i e corect. C\u0103ci asta este una dintre tr\u0103s\u0103turile ceaiului rusesc: este afumat. Caravanele f\u0103ceau popasuri \u00een lunga lor c\u0103l\u0103torie prin Siberia, iar oamenii \u0219i c\u0103milele \u00eenc\u0103rcate cu sacii de ceai se str\u00e2ngeau \u00een jurul focurilor. Fumul se impregna \u00een saci \u0219i \u00eei d\u0103dea ceaiului o arom\u0103 inconfundabil\u0103.<\/p>\n\n\n\n
Are \u0219i ceva amar specific ceaiului negru. Apoi, miroase exact ca o infuzie extrem de puternic\u0103. Pe parcurs se dilueaz\u0103, c\u0103ci oamenii \u00ee\u0219i pun ap\u0103 fiart\u0103 peste ea. Ar trebui s\u0103 aib\u0103 \u0219i o not\u0103 de zmeur\u0103, probabil de la gemul cu care a fost servit, dar eu n-am sim\u021bit-o.<\/p>\n\n\n\n
La final, nota de ceai negru devine tot mai palid\u0103, semn c\u0103 toat\u0103 lumea a terminat e avea \u00een cea\u0219c\u0103, iar locul ei este luat de note pudrate, elegante. Doar cei foarte boga\u021bi \u00ee\u0219i permiteau licoarea asta c\u00e2ndva. \u0218i se simte. Abia acum se adaug\u0103 un miros fructat, ca \u0219i cum a mai r\u0103mas pu\u021bin gem de zmeur\u0103 pe undeva.<\/p>\n\n\n\n
Una peste alta, de\u0219i evocator, parfumul nu m\u0103 face s\u0103 vreau s\u0103-l port \u0219i alt\u0103 dat\u0103. Dar cred c\u0103 \u0103sta este un bias de-al meu, creat de bunica patern\u0103. N\u0103scut\u0103 la Moscova \u00eentr-o familie de polonezi, la \u00eenceputul primului deceniu al secolului 20, a trebuit s\u0103 se mute la Chi\u0219in\u0103u din cauza comuni\u0219tilor \u0219i mai apoi la Bucure\u0219ti, c\u00e2nd Moldova a fost ocupat\u0103. De\u0219i \u0219tia limba rus\u0103 a refuzat cu \u00eenc\u0103p\u0103\u021b\u00e2nare s\u0103 o vorbeasc\u0103 vreodat\u0103 \u0219i s-a sup\u0103rat foarte tare pe mine c\u00e2nd i-am zis c\u0103 vreau un samovar. Dar toate ceaiurile ei erau f\u0103cute \u00een doi pa\u0219i: infuzia \u0219i diluarea ei cu ap\u0103.<\/p>\n\n\n\n
Cu toate acestea, pentru cei care nu au astfel de biasuri, Russian Tea ar trebui \u00eencercat. Fie \u0219i numai pentru felul \u00een care notele piramidei olfactive apar \u0219i dispar \u0219i iar apar c\u00e2nd \u0219i unde nu te a\u0219tep\u021bi.<\/p>\n\n\n\n
Sincer, cred c\u0103 bunica s-ar sup\u0103ra pu\u021bin c\u0103 am scris articolul \u0103sta. \u0218i nici mie nu prea mi-a venit s\u0103-l scriu, dar, c\u00e2nd parfumul evoc\u0103 at\u00e2t de bine o poveste, e p\u0103cat s\u0103 n-o spui.<\/p>\n\n\n\n
P.S. Tabloul este f\u0103cut de T Myagkov, dateaz\u0103 din 1844 \u0219i se nume\u0219te Portret de familie \u00een Rusia, cu samovarul gata pentru ceai<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ceai rusesc sau Russian Tea este un parfum de la Masque Milano. \u0218i, nu, n-are novichok. Parfumul creat de Julien Rasquinet miroase \u201ecorect\u201d pentru povestea pe care vrea s\u0103 o spun\u0103. Ca s\u0103 v\u0103 convinge\u021bi \u00eens\u0103 de asta, trebuie s\u0103 \u0219ti\u021bi c\u00e2te ceva despre ceaiul rusesc. Ceaiul O legend\u0103 spune c\u0103 ceaiul a fost adus din China de doi hatmani cazaci: Petrov \u0219i Yalyshev, cam pe la 1567. Dar se pare c\u0103 e doar o legend\u0103. Se \u0219tie \u00eens\u0103 cu certitudine c\u0103 \u021aarul Mihail I, \u00een 1638, a primit circa 70 de kilograme de ceai de la un conduc\u0103tor mongol. \u00cen 1679, Rusia stabile\u0219te un tratat cu China privind importurile regulate de ceai \u00een schimbul bl\u0103nurilor. Ceaiul era adus cu ajutorul caravanelor cu c\u0103mile, ceea ce-l f\u0103cea s\u0103 fie at\u00e2t de scump c\u0103 \u0219i-l permiteau doar cei putred de boga\u021bi \u0219i familia regal\u0103. Abia \u00een 1880 ceaiul a devenit mai accesibil, c\u0103ci atunci s-a inaugurat Trans-Siberianul. Practic, marfa ajungea \u00een doar 7 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni \u00een loc de 16 luni. Doar 5 ani mai t\u00e2rziu, \u00een 1885, se creeaz\u0103 prima planta\u021bie industrial\u0103 de ceai \u00een Rusia. Se pare c\u0103, la momentul actual, exist\u0103 \u00eenc\u0103 planta\u021bii l\u00e2ng\u0103 Sochi. Spre deosebire de ceaiul englezesc, cel rusesc se face \u00een dou\u0103 etape. Mai \u00eent\u00e2i se fierbe \u00een foarte pu\u021bin\u0103 ap\u0103 o cantitate de ceai potrivit\u0103 cu num\u0103rul de persoane. C\u00e2nd este gata, fiecare \u00ee\u0219i pune aceast\u0103 esen\u021b\u0103 (zavarka) \u00een can\u0103 \u0219i adaug\u0103 ap\u0103 fiart\u0103 dup\u0103 gust. Ca s\u0103-l \u00eendulceasc\u0103 folosesc zah\u0103r, miere sau gem, iar unii adaug\u0103 \u0219i l\u0103m\u00e2ie. Evident, exist\u0103 o \u00eentreag\u0103 cultur\u0103 a ceaiului \u00een Rusia, doar c\u0103 este mult mai pu\u021bin cunoscut\u0103 dec\u00e2t cea britanic\u0103. Dac\u0103 vre\u021bi s\u0103 aprofunda\u021bi, citi\u021bi Pu\u0219kin. Parfumul Pute\u021bi g\u0103si piramida olfactiv\u0103 pe Fragrantica sau pe site-ul oficial al casei, a\u0219a c\u0103 de data asta nu v\u0103 mai \u00een\u0219ir ce con\u021bine. Eu am sim\u021bit mult fum \u00een deschidere. \u0218i e corect. C\u0103ci asta este una dintre tr\u0103s\u0103turile ceaiului rusesc: este afumat. Caravanele f\u0103ceau popasuri \u00een lunga lor c\u0103l\u0103torie prin Siberia, iar oamenii \u0219i c\u0103milele \u00eenc\u0103rcate cu sacii de ceai se str\u00e2ngeau \u00een jurul focurilor. Fumul se impregna \u00een saci \u0219i \u00eei d\u0103dea ceaiului o arom\u0103 inconfundabil\u0103. Are \u0219i ceva amar specific ceaiului negru. Apoi, miroase exact ca o infuzie extrem de puternic\u0103. Pe parcurs se dilueaz\u0103, c\u0103ci oamenii \u00ee\u0219i pun ap\u0103 fiart\u0103 peste ea. Ar trebui s\u0103 aib\u0103 \u0219i o not\u0103 de zmeur\u0103, probabil de la gemul cu care a fost servit, dar eu n-am sim\u021bit-o. La final, nota de ceai negru devine tot mai palid\u0103, semn c\u0103 toat\u0103 lumea a terminat e avea \u00een cea\u0219c\u0103, iar locul ei este luat de note pudrate, elegante. Doar cei foarte boga\u021bi \u00ee\u0219i permiteau licoarea asta c\u00e2ndva. \u0218i se simte. Abia acum se adaug\u0103 un miros fructat, ca \u0219i cum a mai r\u0103mas pu\u021bin gem de zmeur\u0103 pe undeva. Concluzia Una peste alta, de\u0219i evocator, parfumul nu m\u0103 face s\u0103 vreau s\u0103-l port \u0219i alt\u0103 dat\u0103. Dar cred c\u0103 \u0103sta este un bias de-al meu, creat de bunica patern\u0103. N\u0103scut\u0103 la Moscova \u00eentr-o familie de polonezi, la \u00eenceputul primului deceniu al secolului 20, a trebuit s\u0103 se mute la Chi\u0219in\u0103u din cauza comuni\u0219tilor \u0219i mai apoi la Bucure\u0219ti, c\u00e2nd Moldova a fost ocupat\u0103. De\u0219i \u0219tia limba rus\u0103 a refuzat cu \u00eenc\u0103p\u0103\u021b\u00e2nare s\u0103 o vorbeasc\u0103 vreodat\u0103 \u0219i s-a sup\u0103rat foarte tare pe mine c\u00e2nd i-am zis c\u0103 vreau un samovar. Dar toate ceaiurile ei erau f\u0103cute \u00een doi pa\u0219i: infuzia \u0219i diluarea ei cu ap\u0103. Cu toate acestea, pentru cei care nu au astfel de biasuri, Russian Tea ar trebui \u00eencercat. Fie \u0219i numai pentru felul \u00een care notele piramidei olfactive apar \u0219i dispar \u0219i iar apar c\u00e2nd \u0219i unde nu te a\u0219tep\u021bi. Sincer, cred c\u0103 bunica s-ar sup\u0103ra pu\u021bin c\u0103 am scris articolul \u0103sta. \u0218i nici mie nu prea mi-a venit s\u0103-l scriu, dar, c\u00e2nd parfumul evoc\u0103 at\u00e2t de bine o poveste, e p\u0103cat s\u0103 n-o spui. P.S. Tabloul este f\u0103cut de T Myagkov, dateaz\u0103 din 1844 \u0219i se nume\u0219te Portret de familie \u00een Rusia, cu samovarul gata pentru ceai.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1051,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[886,884,70,11,6,2,66,885,887],"class_list":["post-1050","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-miresme-si-miasme","tag-ceai-rusesc","tag-julien-rasquinet","tag-masque-milano","tag-miresme-si-miasme","tag-parfumuri","tag-pitzicultural","tag-recenzii","tag-russian-tea","tag-samovar"],"yoast_head":"\n